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共同社2月9日?qǐng)?bào)道,今年日本商店的情人節(jié)巧克力價(jià)格上漲。據(jù)帝國數(shù)據(jù)庫稱,由于砂糖等原料和包裝材料漲價(jià),暢銷商品1粒的單價(jià)較上年平均上漲約7%。在食品和日用品漲價(jià)潮持續(xù)的情況下,今年的情人節(jié)可能對(duì)顧客的錢包很不友好。商家為抑制價(jià)格,有的進(jìn)口中東的巧克力品牌,有的采用國產(chǎn)水果等代替進(jìn)口食材。
帝國數(shù)據(jù)庫的調(diào)查顯示,大型百貨店和賓館、購物中心等銷售的國內(nèi)外總計(jì)135個(gè)品牌中有80個(gè)品牌漲價(jià)。人氣的零賣和混裝商品1粒平均漲價(jià)25日元(約合人民幣1.3元),從365日元升至390日元。原料可可豆及砂糖、牛奶漲價(jià),加之包裝巧克力的錫箔及盒子等包裝材料漲價(jià)也造成了影響。尤其是進(jìn)口品牌還受日元貶值的影響,與漲價(jià)18日元的國內(nèi)品牌相比,價(jià)格明顯上升了33日元。
在這種情況下,高島屋引進(jìn)了中東黎巴嫩的品牌,出售大量使用堅(jiān)果的巧克力等。負(fù)責(zé)人表示,黎巴嫩距離堅(jiān)果產(chǎn)地伊朗和土耳其等國很近,“能夠抑制采購成本”。東京銀座的松屋銀座店入駐的品牌中,有的把巧克力的進(jìn)口果醬芯改為鹿兒島縣金桔等,以降低成本。
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