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1、1日，《貴州省赤水河流域醬香型白酒生產(chǎn)環(huán)境保護(hù)條例》將正式施行。據(jù)悉，《條例》分為六章，共51條。分別是總則、規(guī)劃與管控、保護(hù)與發(fā)展、治理與監(jiān)管、法律責(zé)任、附則。在制度建設(shè)方面包括：“源頭控制”的預(yù)防制度、“永續(xù)發(fā)展”的指導(dǎo)制度、“有機(jī)綠色”的供應(yīng)制度、“微生物群”的保護(hù)制度、“質(zhì)量管控”的監(jiān)督制度，通過這些制度促進(jìn)醬香型白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，確保生產(chǎn)環(huán)境高水平保護(hù)。

2、1日，酒訊從金種子酒業(yè)官網(wǎng)獲悉金種子集團(tuán)召開干部大會，宣布金種子集團(tuán)主要領(lǐng)導(dǎo)任免決定：經(jīng)市委研究決定，謝金明同志任安徽金種子集團(tuán)有限公司黨委書記，提名董事長人選，免去賈光明安徽金種子集團(tuán)有限公司黨委書記、董事長職務(wù)。

3、28日，海倫司發(fā)布盈利預(yù)警公告。公告顯示海倫司預(yù)期集團(tuán)2022年收入約15.493億元(人民幣，下同)至15.893億元，凈虧損約13.134億元至16.734億元。

4、28日，瀘州市納溪區(qū)人民政府公示瀘州市酒鎮(zhèn)酒莊產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目，該項(xiàng)目總投資5億元，占地3.1平方公里，重點(diǎn)招引酒類釀造、酒類制品、酒類包裝、倉儲物流、文化旅游、生態(tài)農(nóng)業(yè)等產(chǎn)業(yè)入駐，擴(kuò)大現(xiàn)有酒類產(chǎn)業(yè)產(chǎn)能，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，形成以酒帶旅，酒旅融合的中國白酒原鄉(xiāng)酒莊文化博覽園。

5、28日，據(jù)遵義市工業(yè)和能源局消息，貴州省多地掀起今年一季度項(xiàng)目開工建設(shè)熱潮，位于黔北山區(qū)的習(xí)水白酒包材產(chǎn)業(yè)園，僅用短短兩年多時間，就實(shí)現(xiàn)園區(qū)產(chǎn)值超過13億元。

6、27日，成都市文廣旅局組織開展了成都市第七批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人的認(rèn)定工作，其中，蒸餾酒傳統(tǒng)釀造技藝（文君酒傳統(tǒng)釀造技藝），蒸餾酒傳統(tǒng)釀造技藝（宜府春酒傳統(tǒng)釀造技藝）等邛崍釀酒技藝入選。

7、27日，荃銀高科在投資者互動平臺表示，公司2021年度報(bào)告披露釀酒用專供糧品種產(chǎn)業(yè)鏈業(yè)務(wù)，公司憑借適宜于釀酒制曲的優(yōu)質(zhì)軟質(zhì)小麥“荃麥725”，在亳州、阜陽打造釀酒專用小麥生產(chǎn)基地，荃麥725成為古井貢軟質(zhì)小麥基地使用品種，茅臺有機(jī)小麥在安徽基地種植的品種之一。