三種茯苓餅的做法，三種茯苓餅的做法分享很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、方法一

2、材料：糯米粉200克、茯苓200克、白糖100克。

(資料圖)

3、將茯苓磨成細粉，加入米粉、糖和水，調(diào)成糊狀，放入鍋中用小火攤成煎餅。

4、方法2

5、材料：茯苓粉200克，奶粉100克，雞蛋2個，紫薯50克，白糖100克。

6、在白面粉中加入奶粉和茯苓粉，用溫水調(diào)勻。打兩個雞蛋，加鹽，打散后倒入。

7、混合面團，做成糊狀，讓它煨7分鐘。

8、將蒸熟的紫薯磨成泥，將熟芝麻磨碎，加入紫薯中，倒入開水，加入糖拌勻。

9、舀一勺面糊，倒入煎餅鍋，攤成小圓餅，烤熟。在兩個小餅之間加入紫薯餡，涪陵餅就做好了。

10、方法3

11、材料：茯苓200克、面粉400克、糯米粉適量、蔥、鹽、植物油。

12、將茯苓粉碎成細粉，過100目篩；切洋蔥。

13、將茯苓粉、面粉、糯米粉、蔥花、鹽放入海碗中，加水調(diào)勻成糊狀備用。

14、將炒鍋大火加熱，加入少量植物油，待炒鍋加熱至六成時，一次性加入茯苓混合膏1塊。一面變成棕黃色后，翻過來煎另一面，直到兩面都變成金黃色，熟透。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。