（原標(biāo)題：江西聯(lián)合調(diào)查組通報(bào)鼠頭鴨脖事件）

(資料圖片僅供參考)

學(xué)生飯菜中的鼠頭 圖源：視頻截圖

【江西聯(lián)合調(diào)查組通報(bào)鼠頭鴨脖事件】聯(lián)合調(diào)查組認(rèn)定飯菜中異物是鼠頭：聯(lián)合調(diào)查組經(jīng)勘察現(xiàn)場(chǎng)，調(diào)取監(jiān)控視頻發(fā)現(xiàn)，6月1日，學(xué)生在食堂吃出疑似為“鼠頭”的異物，被涉事食堂工作人員事發(fā)當(dāng)日丟棄。通過查看食堂后廚視頻，查閱采購(gòu)清單，詢問涉事食堂負(fù)責(zé)人、后廚相關(guān)當(dāng)事人、當(dāng)事學(xué)生和現(xiàn)場(chǎng)圍觀學(xué)生等，判定異物不是鴨脖。根據(jù)國(guó)內(nèi)權(quán)威動(dòng)物專家對(duì)提取的當(dāng)事學(xué)生所拍現(xiàn)場(chǎng)照片和視頻進(jìn)行專業(yè)辨識(shí)，判定異物為老鼠類嚙齒動(dòng)物的頭部。

事件回顧：

媒體：以“鴨脖還是鼠頭”為話題寫一篇文章，不少于800字

本來相關(guān)各方都已經(jīng)回應(yīng)是鴨脖了，但大眾的不滿和懷疑卻并未平息。

文 | 晨沐

誰能想到都21世紀(jì)了，一個(gè)鴨脖居然能攪得網(wǎng)上沸沸揚(yáng)揚(yáng)。

從某校學(xué)生在食堂就餐時(shí)發(fā)現(xiàn)飯菜里有一顆疑似“老鼠頭”的視頻在網(wǎng)上發(fā)布，到江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院官微通報(bào)“食堂吃出老鼠頭”事件確認(rèn)異物為“鴨脖”，學(xué)生也發(fā)布視頻澄清，再到南昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局再次確認(rèn)是“鴨脖”，6月以來“鼠鴨事件”相關(guān)的詞條就沒有下過熱搜。

這不，今天是高考的第一天，筆者一大早打開微博，“高考”果然是最熱話題，但第二位又是這一事件的一個(gè)新話題“高校鼠頭事件涉事窗口幾乎沒人去吃飯”。

熱搜截圖

本來相關(guān)各方都已經(jīng)回應(yīng)是鴨脖了，這事照理說應(yīng)該就可以圓滿收?qǐng)隽?，但大眾的不滿和懷疑卻并未平息。輿論持續(xù)發(fā)酵，網(wǎng)友們更是開始了造詞游戲，繼“古有‘指鹿為馬’，今有‘指鼠為鴨’”之后，又出現(xiàn)了“鼠鼠鴨”這一“全新物種”。

鼠鼠鴨

先來簡(jiǎn)單回顧一下事情的發(fā)展脈絡(luò)——

6月1日，網(wǎng)曝江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生吃飯吃出了老鼠頭?！斑@是老鼠啊，老鼠的牙齒，看得出來不？”視頻內(nèi)容顯示，該學(xué)生告知食堂工作人員吃出了老鼠頭，但工作人員堅(jiān)持這是鴨肉，“你說這哪來的老鼠嘛”。

6月2日，學(xué)校餐飲公司工作人員表示，已經(jīng)看到視頻了，會(huì)去調(diào)查核實(shí)處理。

6月3日晚，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院發(fā)布通報(bào)稱，學(xué)生本人已確認(rèn)“異物”為鴨脖，并澄清了視頻內(nèi)容。

6月4日，南昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員回應(yīng)稱，6月1日當(dāng)天高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已經(jīng)派人去核實(shí)，“拿去專門的檢測(cè)機(jī)構(gòu)送檢，有時(shí)候看東西形狀很像，但是經(jīng)過工作人員核實(shí)，確實(shí)是鴨脖”。

在筆者看來，各方都證實(shí)是鴨脖，為什么仍有大量網(wǎng)友不相信？至少有這樣幾個(gè)原因——

首先，是校方的處理方法。為了盡快平息輿論，送檢結(jié)果還沒出來，學(xué)校就自己先通報(bào)得出是“鴨脖”的結(jié)果，還拉著當(dāng)事學(xué)生一起表態(tài)。這樣的處理顯然會(huì)引發(fā)大家的猜測(cè)，畢竟學(xué)校不能“既當(dāng)運(yùn)動(dòng)員，又當(dāng)裁判員”，更何況學(xué)生在學(xué)校面前有著先天的弱勢(shì)。

情況通報(bào)

加上網(wǎng)友們查詢資料發(fā)現(xiàn)，該校不是第一次出現(xiàn)“老鼠事件”。早在2021年，學(xué)校食堂清潔間曾因出現(xiàn)過老鼠，被相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門聯(lián)合執(zhí)法。當(dāng)時(shí)學(xué)校的表態(tài)和處置方式，曾經(jīng)引起學(xué)生和家長(zhǎng)的強(qiáng)烈不滿。

這無疑又加重了網(wǎng)友們對(duì)同類事件敏感的神經(jīng)，認(rèn)為學(xué)校此次辟謠就是在打馬虎眼，無非是又一次自說自話的表演，缺乏相當(dāng)?shù)目尚哦取?/p>

學(xué)校應(yīng)該先固定住證據(jù)，找第三方調(diào)查公布結(jié)論，才能讓人心服口服。

其次，基于最樸素的認(rèn)知，如果學(xué)生第一次發(fā)布的視頻沒有經(jīng)過任何技術(shù)的處理，是“所見即所得”，那大家都看見了異物疑似有“牙”和“須毛”之類的東西。試問誰家的鴨脖子長(zhǎng)牙、長(zhǎng)胡子？昨天，某高校一位從事嚙齒類動(dòng)物研究30多年的專家也在接受媒體的采訪時(shí)表示，不管是長(zhǎng)度、形狀，而且正好是上下兩顆，從他的經(jīng)驗(yàn)看，“如果圖片真實(shí)的話，哪怕不是很清楚或者只有一個(gè)角度，我大致80%（概率）認(rèn)為那是個(gè)鼠頭”。

視頻截圖

既然輿論已經(jīng)發(fā)酵到一定程度了，市場(chǎng)監(jiān)督管理局還愿意出來背書，那就應(yīng)該將整個(gè)鑒定的過程展示給大家看，而不是指著圖片辨認(rèn)。沒有完整的證據(jù)鏈條，那網(wǎng)友們懷疑送檢物事前被調(diào)包或是別的什么手段，也是合情合理。

最后，公眾關(guān)心異物是鴨脖還是老鼠頭，其實(shí)是對(duì)食品安全的高度關(guān)注和敏感。退一步說，大家都相信這確實(shí)是鴨脖了，那這個(gè)鴨脖就挑戰(zhàn)了人們的生活常識(shí)。是什么原因?qū)е铝锁啿弊儺?？其中是否存在食品安全問題？如何守住舌尖上的安全？也真的希望有關(guān)部門能夠?qū)Υ酸屢伞?/p>

正常鴨脖 網(wǎng)絡(luò)圖與此事無關(guān)

此外，已經(jīng)有鴨脖品牌的股價(jià)在6月5日開盤后閃跌，截至收盤共跌3.06%。股民紛紛調(diào)侃其為“鼠頭”受害股。

據(jù)媒體報(bào)道，有關(guān)部門已經(jīng)在詳細(xì)調(diào)查。6月5日下午，高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局一名工作人員介紹，等市里的調(diào)查全部完成，“后期對(duì)外公布的話會(huì)給大家一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)拇饛?fù)”。

在等待結(jié)果期間，筆者好奇，如果請(qǐng)今天的考生以“鴨脖還是鼠頭”為話題寫一篇不少于800字的文章，又會(huì)出現(xiàn)什么樣的奇思妙想，能否給證明“酷似鼠頭的鴨脖”是“鴨脖”提出更好的建議。