(資料圖片僅供參考)

1、準(zhǔn)備杏1200g，白糖40g，冰糖40g，水700g。

2、準(zhǔn)備好已經(jīng)洗好的杏。

3、將杏用鹽水浸泡二十分鐘。

4、拿出杏，用刀去掉杏核。

5、準(zhǔn)備好鍋，放入糖，用大火燒開，把糖煮到融化。

6、把杏肉放入，改成小火，再煮七分鐘。

7、這時就可以出鍋了，把它裝入密封罐中保存即可。